5 марок коньяка, которые не стоит покупать в 2023 году: неприятный вкус и после них болит голова
Если бы позволяли средства, покупал бы французский или дорогой армянский коньяк с выдержкой больше 15 лет. А так, приходится искать коньяки по акции и разным скидочным предложениям. И если так подумать, то высокая цена - это не гарантия хорошего качества. К примеру, коньяк Айвазовский 5 лет стоит порядка 1300-1400 рублей. Но вкус и запах у него посредственный. За эти же деньги, если не дешевле, можно взять Дагестан 13 или Kvint Традиции Молдавии 10 лет.
Но Айвазовский далеко не самый худший вариант. Я давно планировал выпустить этот обзор на 5 марок коньяки, которые не стоит покупать в 2023 году, по моему мнению. Почему? Лично мне они показались неприятными на вкус и после них чаще болела голова, что свидетельствует чаще о некачественном дистилляте.
Почти в каждом крупном супермаркете вы можете встретить коньяк Old Barrel 5. Бренд достаточно популярный и пользуется спросом, но не из-за своего высокого качества, а благодаря доступной цене в пределах 600-650 рублей. Прочитав обратную сторону этикетки, я удивился. Оказывается, в состав этого коньяка входят дистилляты из винограда, который собран в Казахстане (Ркацители, Баян Ширей). Это уже что-то новенькое.
Почему-то в его аромате узнаются как виноградные, так и зерновые оттенки с ноткой дубовой бочки, а также ванили и сахара. Для дегустации в чистом виде не годиться. И даже нежеланных гостей им бы не угощал. Вкус спиртовой, резкий, плоский с оттенком бочки и карамели.
Как-то сейчас у меня не ладятся отношения с грузинскими винами и коньяками. Купил в этом году Старый Кахети 3 года в КиБ за 700 рублей. Думал, выпью с товарищем, поговорим по душам, а то давно не виделись. Налили в бокал, сделали по глотку, слегка скривились и выдохнули, как будто потянули стопку 60-градусного самогона. У Старый Кахети 3 года выдался слишком резкий вкус.
Мой друг Дима попросил, чтобы мы пили его из рюмок, как водку. Всё равно коньячок не пошёл. После глотка чувствуется дубильный, спиртовой шлейф с нотой старого шоколада, кофе и испорченного ореха. В общем, осилили мы бутылку на двоих под закуску. На утро побаливала голова, как будто выпил на 250 грамм, а пол литра в одно лицо.
Армянские коньяки сейчас демонстрируют нестабильное качество. Буквально год назад брал Кочари 5 и не жаловался на вкус. Взял бутылочку около месяца назад, выпил около 150 грамм и понял, что это коньяк уровня Старейшина. И стоит он подозрительно дешево, как для армянского коньяка - 570 рублей. В качестве производителя указан ООО "Мердзаванский коньячный завод". Виноградный дистиллят получен из сортов винограда Ркацители и Кангун.
Что вкус, что аромат меня разочаровали. В этом коньяке нечего дегустировать. Палитра пустая и больше смещена в сторону резкого спирта с нотами подгнившего ореха, старой, рыхлой дубовой бочки. А вы пробовали коньяк этой марки? Как он вам?
В нашем обзоре появился ещё один армянский коньяк - Древний Эривань 7. Опять таки, я не понимаю, как армянский коньяк может стоить так же, как и российский. За бутылку в 2023 году я отдал 659 рублей. И это не 3-летний, а 7-летний коньяк. Сразу возникают сомнения в правдивости его выдержки. Производится этот коньяк на Авшарском коньячном заводе.
Я несколько раз пытался его распробовать, найти положительные стороны. Всё тщетно. Коньяк Древний Эривань 7 лет слишком приправлен нотами кондитерской ванили, сахаром. От вкуса я не в восторге. Слишком сладкий, вяжущий, сухой. Переборщили с ванилином. За вечер выпил порядка 200-250 грамм, а уже через 2-3 часа разболелась голова.
В пределах 650 рублей вы можете встретить российский коньяк Киновский. Тот самый случай, когда раньше он был значительно лучше, чем сейчас. Приобрёл себе 4-летний вариант коньяка Киновский с зеленой этикеткой. Дабы не тратиться на большую бутылку, взял себе "мерзавчик". К аромату у меня нет никаких вопросов. Он не отталкивающий, как у вышеперечисленных коньяков. Есть немного фруктовых карамелек, дерева, бальзамический оттенок без излишней спиртуозности.
Вкус отдаленно коньячный, неестественный. Не приносит никакого удовольствия. Для дегустации он никудышный - чрезмерная сладость, дисбаланс танинов и сахара, на фоне странная горечь, не похожая на орех, шоколад или дуб.